Pressins Animations Culture Citoyenneté
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Le four en fête (2ème édition)

Une belle journée de printemps pour notre deuxième « Four en Fête »

Dès 2h du matin une équipe de lève tôt a débuté le façonnage du pain pour la première fournée matinale, tandis que d’autres au chaud roulaient et préparaient tartes aux pralines et pains au chorizo. Cette année nous avons innové en nous lançant dans la confection de brioches aux pralines, pari réussi. Cette nouveauté a été très apprécié. Les fours à flammekueche tournaient à plein régime pour cuire 150 tartes flambées. Grace à cette belle organisation tout était prêt pour accueillir nos clients, victime de notre succès dès 13h nous n’avions plus rien à vendre, nous sommes désolés pour les personnes que nous n’avons pas pu satisfaire. A l’heure de l’apéro la Banda de la Bridoire animait l’espace buvette apportant une chaleureuse ambiance.

Merci à tous les bénévoles, à nos partenaires et à tous ceux qui sont venus nous voir.

Rendez-vous pour la prochaine édition.

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